La Carta

Tapas con frescura

• Queso semicurado de cabra Payoya con orégano y aceite de oliva virgen extra 4,5€
• Mojama de atún extra de Isla Cristina con tomate rallado 4,5€
• Mojama con mahonesa de avellanas tostadas, grana padano y alcaparras 9,5€
• Tartar de salmón con guacamole y polvo de kikos 13,5€
• Medio tartar 10€

• Hummus de garrofón con tapenade y piparras 9,5€
• Medio hummus 6,5€
• Ensaladilla con espuma de aceitunas manzanilla 7,5
• Media ensaladilla 5
• Tataki de salmón con salsa ponzu, cacahuete a la miel y mango 15

Tapas calientes

• Croqueta del día (pregúntanos) 2€
• Cazuelita de provolone con tomate frito y orégano 9€
• Los tostones de María con guacamole y pico de gallo 6
• Huevo 65 ºC, pisto y copos de grana padano 9,5
• Huevo 65 ºC, puré de patata y chistorra 9,5

• Calamar a la plancha con pesto de perejil y ralladura de limón 16,5€
• Sepia bruta con ajetes tiernos y jamón 14€
• Gambones a la placha 11€
• Gambones Satay: arroz, salsa de cacahuete, jalapeños y anacardos 13
• Gambones al curry: arroz, salsa curry, pimientos braseados y tejas de jamón 13,5
• Careta de cerdo con mojo picón y almendras (picante) 10,5
• Costillas thai: wok de arroz, costillas de cerdo adobadas, cacahuete y cebolleta 11,5
• Carrillada de cerdo con berenjena ahumada 12
• Costilla de ternera a baja temperatura acompañada de puré de patata con aceite de trufa y sofrito de portobellos 15,5

Postres

• Postre del día (pregúntanos) 6€
• Brownie de chocolate con helado 6€

• Tarta de queso con toffee (salsa de caramelo) 6€

Cócteles

• Caipiriña 7€
• Mojito 7€

• Piña colada 7€
• Daiquiri 7€