La Carta Tapas con frescura Queso semicurado de cabra Payoya con orégano y aceite de oliva virgen extra 4,5€ Mojama de atún extra de Isla Cristina con tomate rallado 4,5€ Mojama con mahonesa de avellanas tostadas, grana padano y alcaparras 9,5€ Tartar de salmón con guacamole y polvo de kikos 13,5€ Medio tartar 10€ Hummus de garrofón con tapenade y piparras 9,5€ Medio hummus 6,5€ Ensaladilla con espuma de aceitunas manzanilla 7,5 Media ensaladilla 5 Tataki de salmón con salsa ponzu, cacahuete a la miel y mango 15 Tapas calientes Croqueta del día (pregúntanos) 2€ Cazuelita de provolone con tomate frito y orégano 9€ Los tostones de María con guacamole y pico de gallo 6 Huevo 65 ºC, pisto y copos de grana padano 9,5 Huevo 65 ºC, puré de patata y chistorra 9,5 Calamar a la plancha con pesto de perejil y ralladura de limón 16,5€ Sepia bruta con ajetes tiernos y jamón 14€ Gambones a la placha 11€ Gambones Satay: arroz, salsa de cacahuete, jalapeños y anacardos 13 Gambones al curry: arroz, salsa curry, pimientos braseados y tejas de jamón 13,5 Careta de cerdo con mojo picón y almendras (picante) 10,5 Costillas thai: wok de arroz, costillas de cerdo adobadas, cacahuete y cebolleta 11,5 Carrillada de cerdo con berenjena ahumada 12 Costilla de ternera a baja temperatura acompañada de puré de patata con aceite de trufa y sofrito de portobellos 15,5 Postres Postre del día (pregúntanos) 6€ Brownie de chocolate con helado 6€ Tarta de queso con toffee (salsa de caramelo) 6€ Cócteles Caipiriña 7€ Mojito 7€ Piña colada 7€ Daiquiri 7€